KUIH GELANG/KERIA

  

3-4 KETUL UBI KAYU @UBI KELEDEK (PUTIH)

3SD MKN TEPUNG UBI

4-5 SD TEPUNG GANDUM ( BLH TAMBAH SEHINGGA BLH BENTUK)

5-6 GULA PUTIH UTK SIRA

1. Potong 4 -5  dan rebus boh garam skt

2.Cucuk dgn garpu utk test empok.kalau senang cucukdah lembut la tu. 

3,Buang air lenyek  hingga hancu ketika panas2.

4. Gaulkan dgn tepung ubi hingga rata .

5.Masukkan tepung gandum secukup nya  ,uli sampai blh buat bulat2.

6.Buat bulat dan buat lubang tgh ,btk spt donat.

7. Goreng dan tuskan.

8.Ambil kuali lain ,masukkan gula +2 sd air.

9.Apabila berbuih masukkan kuih tadi ,perlahankan api dan gaul cepat2.

10.Apabila nampak gula pd kuih ,tutup api dan angkat cepat dr kuali.

CARA-CARA SIRA GULA

INNAD DIIINA 'INDALLAAHIL ISLAAM

      SESUNGGUHNYA AGAMA DISISI ALLAH IALAH ISLAM surah Al Imran ayat 19.Kalimat           tersebut diucapkan adalah untuk lebih menekan ke dlm jiwa bahawa islam adalah agama yg benar2 dipegangi.
       Betapa beruntungnya mereka2 yg terpilih menjadi islam dan perbanyakkan bersyukur kerana dilahirkan islam.