Saturday, September 28, 2013

IKAN KERISI TUMIS CILI MERAH


                                                                                                                                                                                                                                                                                   

  3 EKOR IKAN KERISI YG SIAP DIGORENG

  1 BJ BAWANG BESAR (KALAU KECIL AMBIL 2 BJ)      >          blender

 3-4  CILI MERAH                                                                    >         blender
  
 7 BJ CILI API ( KALAU SUKA BOH BYK 2)                        >          blender

 2 BJ BUAH TOMATO ( PTG  4 )

 3SB SOS TOMATO 

GULA / GARAM SECUKUPNYA

1. TUMIS BAHAN YG DIBLEND TADI SAMPAI KERING AIRNYA.

2.MASUKKAN  TOMATO BIAR  SAMPAI LAYU SEDIKIT.  

3 MASUKKAN SOS TOMATO ,GARAM & GULA .

4.MASUKKAN IKAN GAUL RATA.SIAP UTK DI MAKAN