6 KETUL AYAM (YG SUDAH DI GORENG DGN GARAM KUNYIT)
Untuk blend;
1 BJ BAWANG BESAR 1 BJ TOMATO
2BJ CILI MERAH 1 HIRIS LENGKUAS
Bahan tumis;
3BJ BAWANG PUTIH -hiris
1 IN HALIA - hiris
1 BTG SERAI -DI KETUK
3 SD CILI KISAR
2SD SOS TOMATO
2SDSOS CILI
1KPG ASAM KEPING
3 SD MADU
GULA /GARAM
CARA MEMASAK;
1)tumis bawang putih /halia /serai hingga kuning’
2)masukkan cili kisar kemudian bahan yg diblend tadi sampai naik myk.
3) masukkan asm keping/ sos tomato/sos cili/ madu /gula/ garam kacau rata.
4) masukkan air sikit tunggu naik myk baru masukkan ayam.
5) gaul rata dan dah siap.
