Friday, May 11, 2012

TOMYAM MAMA STAIL


6 KETUL AYAM
1 PEKET PERENCAH TOMYAM ADABI
1 BTG SERAI (DIKETUK)
BEBERAPA HIRIS LENGKUAS
1 BIJI BAWANG BESAR(BLENDER)
5_6 BJ CILI API (BLENDER) KALAU NAK PEDAS BOH BYK
1 BJ CILI MERAH (BLENDER)
1 BTG CAROT (POTONG)
KOBIS,BUNGA KOBIS
2-3 BJ LIMAU PURUT(AMBIL AIR) KALAU ADA
5-6 DAUN LIMAU PURUT
CARA MASAK NYA
1   1) DIDIHKAN AIR 5CWN AIR DAN MASUKKAN PERENCAH ADABI.
2   2)MASUK BAHAN YG DIBLEND ,SERAI, LENGKUAS DAN CAROT
     3)APABILA AIR MENDIDIH MASUKKAN AYAM,
4      4)KEMUDIAN MASUKKAN AIR LIMAU ,KOBIS ,BUNGA KOBIS DAN DAUN LIMAU.
5       5)TUTUP DGN TUDUNG PERIUK SEKETIKA,TUTUP API.SIAP...UNTUK DIMAKAN